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现在社会的发达，饮食变得丰富多样，像乳制品、水产、水果、蔬菜等等，这种需要在低温状态下保藏的食物，必须借助冷库来储藏。冷库的主要作用是用来保持物质的质量，可是当库内湿度不足时，相对干燥的空气便会从贮存的果蔬中吸收水分，从而导致果蔬的失水、变干，而冷库的相对湿度控制在 85 ～ 95 ％RH之间为宜，这时就需要借助工业加湿器来达到湿度要求。
举个例子，现在家庭一般用冰箱来保存食物，可是很多蔬菜水果在冰箱里放久了，就会干枯变黄，这就是因为低温会不断的把水份从蔬菜里吸收出来，所在现代化的冷库都需要用加湿器来补充蔬菜水果的水分，只有这样才能更好的达到保鲜的目的。
冷库加湿通常会选择声波加湿器，但与普通的声波加湿不同的为主机需要分体式，主机配电箱安装于冷库外面，水箱出雾口设置于冷库里面，从而杜绝了冷库里低温及高湿导致主机箱损坏。分体式声波加湿器雾化工作时无机械驱动。无噪音干扰，无污染，雾化效率高，颗粒细，不结露，故障率低，而且维护简单，是、可靠、实用的工业加湿器。
